Barbera

Populaire druivenras in een groot deel van ItaliŽ. Op z'n best in Piemonte. Barbera-wijnen zijn over het algemeen makkelijk toegankelijk. Ze hebben niet te veel tannines, behoorlijk veel fruit en een markante zuurgraad. Goede rijping van de druiven is dus belangrijk! Hij heeft een 'teerachtige' geur en een behoorlijk lange body. Wijnen gemaakt met de Barbera-druif zijn vrij zwaar en dikwijls goed geschikt om langer te bewaren (op te leggen). Er worden echter ook heerlijke en redelijk geprijste wijnen mee gemaakt die al direct op dronk zijn.
Barbera is behalve in ItaliŽ ook te vinden in CaliforniŽ, ArgentiniŽ en AustraliŽ.
 

 

barberawijn2
[Barbera]