Merlot

Merlot is een karakteristieke Bordeaux druivensoort, behorend tot de Cabernet-familie. Hij rijpt alleen vroeger en geeft een zachtere, vleziger wijn. Hij is behoorlijk produktief, maar zeer gevoelig voor coulure en meeldauw.
Het sap bevat vrij weinig tannine, waardoor een makkelijk drinkbare wijn ontstaat.
Het is een perfecte druif om te combineren met Cabernets.
Merlot is de basis voor de Saint-Emilions en de Pomerols.
Wordt met succes geteeld in Noord-ItaliŽ, Zwitserland, Bulgarije, AustraliŽ, Zuid-Afrika en de koelere gedeeltes van CaliforniŽ. De Merlots uit Chili zijn stevig en soepel.

 

merlotfles
[Merlot]