Valdepenas

Valdepenas is een deelgebied van La Mancha, en vormt een enclave in dit gebied rond de gelijknamige stad.
Men verbouwt hier voornamelijk de witte airén en op de tweede plaats de blauwe cencibel (= tempranillo). De witte wijnen zijn droog, relatief licht en hebben een wat vlak boeket, maar een plezierige smaak. Ze bezitten weinig zuren en moeten dan ook jong worden gedronken. De krachtige rode wijnen met hun fruitige geur en soepele smaak zijn heel verdienstelijk.

 

valdepenas
[Valdepenas]